Wine Note (9) 썸네일형 리스트형 와인을 접하게 된 계기 대학교 4학년때 "와인 소믈리에"라는 교양 강의를 이수했다. 당시 소주를 부어라 마셔라 하는 과 분위기가 싫었고, 나는 술을 먹지 않는 사람이었기에 일종의 반항심?에서 시작 된 것 일수도 있지만 사실 제대로 술을 알고 먹고 싶은 까닭이었다. 당시 교재로 구매했던 책은 졸업과 동시에 연구실 책장에서 누군가 가져가 버리는 바람에 지금은 시험 범위였던 부분만 머리속에 일부 남아있다. 이 수업을 이수하면서 가장 어려웠던건 "추천 와인 마시고 라벨지 노트에 붙여서 테이스팅 노트 쓰기"라는 과제였는데, 당시엔 2017년 8월처럼 와인이 싸지 않았다. 와인은 주로 가까운 홈플러스에서 구매 했었는데, 한병에 2~3만원씩 했고 강의 중간중간에 소개 되던 와인들이 그 가격대라 5병, 10병씩 먹고 과제를 하는게 쉽지 않았.. 이전 1 2 다음